良い道具を選ぶ

釜浅商店の「料理道具」案内

台所の見直し計画で手にした本。

飽きるほど調査した雪平鍋

他県にまで買いに行った鉄フライパン

買う前に一通り、道具の基本を

この本で学びなおしました。

買ったあとも、手入れの仕方や

使い方など、都度開いています。

写真も素敵です。

あぁたまらない。

芸術品のようです。

かっこいい。

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