健康やくぜん

おいしさをありがとう 健康やくぜん

ムスコが留学先でお世話になった夫婦は

ヴィーガン(完全菜食主義者)でした。

Veganは肉・魚・卵・乳製品を食べません。

事前にその情報を得ていなかったので

お土産に卵スープを持たせてしまったけど

当然その夫婦は手をつけないわけで

「貰ったから」という理由で

スタイルを変えることはありません。

今までワタシのまわりにベジタリアンはいても

ヴィーガンはいなかったので

新しい世界を知り新鮮な気分になりました。

そんな時、近所の高井さんが

ムスコくんにこれ送ってあげるわ!

と持ってきたのが、だしの素のやくぜん。

これは植物性のみで作られている出汁で

お湯を入れるだけで

ホッとするスープが完成します。

動物性のものが入ってなくてこんな味でるの?

と疑うぐらい深い味。

それから我が家の定番品に加わるのに

時間はかかりませんでした。

小腹がすいた時にも大活躍。

毎日の食事にも使っています。

ホストファミリーも喜んでくれました。

どちらも食に厳しい高井さんのおすすめです。

ワタシは和食には鰹ふりだし

それ以外はやくぜんを使っています。

スープがわりにもなるので

非常食として備蓄用にも追加しました。

ローリングストックして日々使っています。

このページにはコメントできません
トップへ戻る