お弁当箱を紹介します

お弁当作りのマイルールがあります。

基本、簡単なこと。

朝、一から作らないこと。

可能な限り前日の夕食を使うこと。

美味しそうに見えること。

最後の美味しそうに見えることは重要で

それには入れ物選びがポイントになります。

柴田慶信商店

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これは長手弁当箱です。

コツをつかむまで詰めるのが難しかったけど

慣れればなんてことありません。

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だけど無塗装なので、匂いと色移りには注意が必要です。

食後、長時間洗えない人には不向きです。

油シミも付くし、しっかり乾かさないと臭くなります。

大館工芸社

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ワタシが一番使い勝手が良いと思っているのが

この小判弁当です。

量の調整もしやすいオーソドックスな形で

天然秋田杉、内側はウレタン塗装です。

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丼にも頻繁に使います。

サイズは中ですが、大盛りに入れるとかなりのボリューム。

逆に少なめに入れても使えます。

クロスで包みやすいのも好きな理由。

お箸は公長斎小菅のみやこ箸とケースのセット。

見た目も使い勝手も抜群に好きです。

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これは、はんごう弁当。

ムスコは2段で使いますが、ムスメは1段です。

これも内側ウレタン塗装なので洗うのがラクです。

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今日はドライキーマカレー。

ご飯に色がついていようが、カレーたっぷり入れようが

それほど色の沈着は気になりません。

ムスメは大館工芸の曲げわっぱが一番好きです。

野田琺瑯

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左の白くて小さいのが

ホワイトシリーズのラウンド10センチです。

前日の夕食が茶碗蒸しだったので

お弁当用に琺瑯に入れてついでに蒸したものです。

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これもラウンド10cm。

前夜に作ったおかずの余り物を琺瑯に入れ

マヨネーズとチーズのせてグリルで焼きました。

簡単グラタンです。

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これは14センチ。

マカロニグラタン、ドリア、ビビンバ他

丼と同じ1品で済ませたい時にこれを使います。

魚焼きグリルに入るので、そこに入れて焼くだけです。

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ワタシは、鍋や具沢山スープにもこれを使います。

お昼になったら、蓋を外してこのまま火にかけ

グツグツした状態でランチタイムに入ります。

琺瑯なので焦げも汚れも落ちやすくて助かります。

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番外編は、野田琺瑯 POCHKA キャセロール 15cm

会社にストックしている「お鍋であたためるだけ」シリーズは

お弁当のない日のために半額DAYに買っています。

これを職場で食べる時はキャセロールの出番です。

ちなみに、キャセロールのかわいいフタは

ラウンド14cmにもぴったりあいます。完璧です。

コメント

  1. より:

    早速の わかりやすい記事ありがとうございます!感激です!
    塗装の有る無しで ずいぶん違うんですね。
    教えていただいて よかったです。

    娘さんのお誕生日記事のページなのに お祝いの言葉も無く いきなり教えてください!とメッセージを送ってしまい…送った後に なんて不躾な事を…と反省しておりました。
    改めて
    お誕生日おめでとうございます〜^_^

    毎日の家族のお弁当作り ネタ切れの私にはカニさんのブログはバイブルです。
    これからも よろしくお願いします^ ^

    • カーニバル より:

      そう、無塗装だと汚れや匂いがつきやすいから
      気にしたくないならウレタン塗装の方をおすすめします。

      毎日のお弁当、大変だよね。
      作りたくない日だって当然あるし。
      でもそんな時用にワタシは冷凍中華丼の具とか買ってるよ。

  2. nana より:

    娘のお弁当長いタイプの二段なんだけど、プラスチックで食洗にかけたら、蓋が歪んでしまった笑
    卒業するまでこれでいいよ!というので、高校生になったら曲げワッパ買おうかと思ってた時にこの情報!
    ありやとー♪

    大館工芸の曲げわっぱにしょうかなぁー⭐️
    色移りが怖くて中々手が出なかったけど、大館工芸の曲げわっぱなら大丈夫そうだね!

    うちも基本常備菜と夜ご飯の残りやけど、メイン以外パターン化してるから悩むとこだわ。。。

    四月から予定では旦那も職場変わるからまた六年振りにお弁当生活。。。

    なんとか手抜きでき、かつ美味しそうなお弁当作らねば(◞‸◟ㆀ)ショボン

    毎日こんな美味しそうなお弁当持って行ってると、お昼ご飯楽しみでならんやろねー♪

    • カーニバル より:

      曲げわっぱのお弁当箱は、色々なのがあるけど
      ワタシが今まで使ってきた種類は5つ。
      一番長持ちして使いやすいのは小判弁当かな。
      うちは各自がお弁当箱を洗うから
      適当に洗っても汚れが落ちてるとか
      雑に扱っても割れたりしないとか
      傷がついても目立たないとか
      そういう目線で大館工芸押しです。

      4月から旦那さんのも!?
      そりゃ手抜きしないとアップアップになるね。
      ドライカレー、チャーハン、牛丼、豚丼
      1品でお腹も満足なお弁当をおすすめします。

  3. こりす より:

    私もまげわっぱのお弁当箱だよ。小判もあるけど2段もある。仙台のとあるデパートで初売りの時5千円位で買えるの。なぜか毎年買ってしまう。大したもの入れてないんだけど、おいしそうに見えるので本当に気にいってます。本当に好みが一緒なのでブログ超わくわくきらきらして読んでしまいますぅ。

    • カーニバル より:

      初売りで曲げわっぱ安くなるんだ!
      5000円ならワタシも毎年買うかも。
      特別なものを入れてなくても美味しそうに見えるって
      ほんとその通り。もうプラには戻れないね。

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