パン祭

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塩パンの発祥は愛媛県八幡浜市だそうです。

ブームの火付け役であるパン屋さんは

夏の塩分補給として塩パンを思いついたとか。

暑い夏にパンが売れない、というピンチをチャンスに。

そして大成功。

全国で塩パン大ブームを起こしたパン・メゾン

行ってみたいなー・・・と考えてたら

ああああ!!!!

ワタシ、食べた事あるかもしれません。

で、画像の塩パンはワタシの行きつけ店のもの。

焼きあがるタイミングでお店へ入ったので

オーブンの中にある塩パンを買い占めました。

焼きたてをその場でパクリ。

叫びたくなるほどモッチリで

この感激を誰かに伝えたい!と

近所の高井さんにおすそ分けしに行ったら

こんな美味しいパンを食べるの初めて!

と、感激共有大成功です。

パンは鉄器で。

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というのが我が家の定番です。

トースターを使うより断然早いし断然うまい。

そのままテーブルに出して熱々を食べるあの高揚感ったら!

みんなを笑顔にしてしまう、魔法の鉄器です。

塩パンを南部鉄器で焼くと、じゅわぁぁぁーと油が出てきて

え?どこから溢れてきた??と毎回不思議に思いますが

それが塩と混ざり合い、猛烈に美味しさがアップします。

そしてこのクロワッサンも、安定の美味しさ。

どちらもワタシの大好きな米粉パンです。

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もちもちパンは別のパン屋の。

これも、もっちり度が増すので家で食べるなら焼きます。

焼くというより、温める感じです。

モノによってはカリッと焼いたほうがいいものと

フワッと温める程度でいいものがあるので

一概には言えませんが

それでもパンを焼くなら南部鉄器。

お惣菜パンも。

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昨日hanaさんがパンを持って遊びに来てくれたので

グリルパンで焼き、そのままテーブルに出しました。

買ってきたお肉屋さんのコロッケと

水出しコーヒーをセットにしてランチタイム。

あぁ、中庭で風を感じながら食べたかったです。

中庭ないけど。

庭すらないけど。

今回も、相変わらずhanaさんとの話題は豊富でした。

おしゃれ。同窓会。バブリーな話。非常食。

いじめ。学校問題。定年。老後。遺産。

そして不思議体験。

色々ありました。面白すぎました。

愛用のフライパンはこれです。

グリルパンはこれ。

水出しコーヒーはこれです。

コメント

  1. gulu より:

    ねえねえ、私も昨日、ランチに塩パン買って食べたのよ。
    ポタージュも一緒にテイクアウト。
    食べながらパン・メゾンの記事をたまたま目にして、
    四国に行く計画もあるからっと、google mapに☆付けて、
    夫がこの夏に活躍させたいと欲しがっていたスキレット買ったんだよ。
    だから今日の記事読んだとき、あれ?これ昨日のブログだっけ?
    カニさんと話したんだっけ?って錯覚に陥ったわw

    この間ね、ダッチベイビー作ってみたよ。
    うちのオーブンに入るスキレットや鉄パンがなかったから
    アルミホイルで代用したら大成功したよ。
    ハワイで食べて衝撃を受けてから大好きになったの。
    作ってみたら超簡単だからカニさんも作ってみてー。

    グリーンファン、サイズで迷ってまだウロウロしている。
    大きいの買うほうに傾いてるけど!今週中には必ずや!

    • カーニバル より:

      guluさんのグーグルマップは星だらけだね。
      その☆で旅ガイド本作れそう。
      きっと売れるよ。

      ダッチベイビーって何?って検索した。
      シュー生地好きだから好きかも。
      混ぜて焼くだけっていいね。
      耐熱容器でいっぱい作るのも楽しそう。

      扇風機のヒントになるかどうか分からないけど
      ならば情報をもう1つ。
      充電するのに、大きいほうならドックの上に置くだけ。
      小さいほうは本体にコードを差し込まないといけない。
      そんなのどっちも手間かからんって思うけど
      置くだけ、乗せるだけという手軽さに比べて
      差し込む&抜くというアクションは手間に感じます。

  2. どんぐりん より:

    塩パンおいしいよね♪
    でも 同じ名前でも店によって味か違うのよ
    塩パンという名札につられて買ったら ???ってとこもあった
    名前は忘れたけど そごうの地下のは美味しかったなー
    残念ながら 岩国では美味しいとこには出会ってません(>_<)

    • カーニバル より:

      パン屋はパン屋でも、すっごい美味しいとこと
      有名なだけで味はそこまで。。。ってとこあるじゃない。
      売り方とか宣伝の仕方は上手だけど肝心の部分が!
      って思うことあるよ。
      おしゃれなパン屋もどんどん増えてるけど
      ワタシが求めてるのはおしゃれさじゃないから
      ピンとくるお店はとても少ないね。
      今度そちら方面も探しておこう。

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