お弁当は簡単に!

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コーヒーを淹れてもすぐ冷めます。

ようやく冬らしい気温になりました。

この冬はじめての雪も降り

今日も寒いですね、が挨拶代わりです。

ホッとします。

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寒い日には熱いものが食べたい。

そんな時はコープの冷凍中華丼の具が大活躍です。

好みの具材も持参し、会社でグツグツ1人鍋。

鏡開きのお餅も入れてボリューム満点、

あぁぁー美味しい。

夫と子供達は、

鍋で熱々にしておいた中華丼の具を

袋のまま熱湯入りのスタンレーに入れ

お昼はご飯の上にぶっかけて食べます。

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S&B ドライキーマカレーは大好評で

リクエストに応じリピート購入。

粉末なので朝でもサササーと作れて便利。

スタンレーには具沢山グツグツスープ。

この時期は、一番大きな鍋で

たーーーっぷりスープを作っているので

お弁当の準備もラクだし

スープを温めてる鍋で肉まんも蒸して

どれだけ時短出来るか挑戦しています。

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今日は麻婆丼。

月に数回、麻婆豆腐を作るので

翌日のお弁当にもなるよう大量生産です。

調味料はここ何年も、陳麻婆豆腐。

お肉は超粗挽きか塊肉を小さめに切る程度の

基本ゴロゴロ系を使うのがおすすめ。

オイスターソースやにんにく生姜醤油なども加え

オリジナルの深い味を出すのも得意ですが

毎回適当なので同じ味は再現できません。

スープは白菜キャベツ豚かたまり肉のあっさり系。

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キングダムの羌瘣に扮して洗い物をするムスメ。

タン、タン、トーン。

助かります。

コメント

  1. るる より:

    ありがとう!!!!!

    今日、キングダム新刊のの発売日だって忘れてた!
    読んでてよかったカニブログ。
    昨日、うちの周りは30センチ雪が積もったので
    帰りに新刊買ってきてもらうように旦那さんに頼むわ~。
    こういう時、妊婦は転んじゃうと危ないから、とか甘えられて便利。

    • カーニバル より:

      ワタシは昨日やっと38巻読み終えたとこ。
      そろそろ追いつくよ。
      妊婦は期間限定で何言っても許されるから
      今のうちにたっぷりやりたい放題しておいた方がいいね。
      漫画のおつかいなんて可愛いもんよ。

  2. yukie より:

    カニさん。どうしてこんなアイデア浮かぶのじゃー!さすがっす!
    サラサラ~っとやってるように見えるのがすごいわー。ほんと参考になる。
    カニさんは仕事も手際よくテキパキやってるんだろうなー。

    • カーニバル より:

      どれだけ手抜きができるか考えてるだけよ。
      毎日のことだからラクしたいもん。
      昔は毎日頑張ることすら楽しかったけど
      今はそんな気分になれない。
      ラクして美味しいもの食べたいの。
      愛情はあるけど手間かけたくないというかw

      ワタシは仕事早いです。

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